9 Şubat 2012 Perşembe

MOZAİK PASTA


MALZEMELER
3 paket petibör bisküvi
125 gr margarin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakao
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Streç film
Hindistan cevizi


HAZIRLANIŞI
Margarini eritin ve ılımasını bekleyin.Çukur bir kabın içine bisküvi hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. En son bisküvileri ufalayarak ekleyin. Harcın tamamını streç filme  döküp rulo (merdane gibi) şeklinde sıkıca sarın. Rulonun kalınlığı bir çay tabağından daha küçük olsun.Sonra bir tepsiye alıp buzdolabında bir gün bekletin. İnce ince dilimleyerek servise sunun.
Ben rulo yapmadan bir tepsinin içine döktüm bütün malzemeleri. Üzerini spatula ile iyice düzelttim. Bir gün buz dolabında beklettim. Ertesi gün kurabiye kalıplarından yuvarlak olanla şekil verdim.Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servise sundum.
Her iki türlü de aynı şekli elde etmek mümkün. Tercih size kalmış. Afiyet olsun.

7 yorum:

  1. merhaba Mericim:)9 Blogun harika seni izlemeye aldım ellerine emeğine sağlık pastada nefis olmuş hımmmm... Acıktım sanırım:) sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Bloğuma hoş geldin canım.Güzel sözlerin için çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
  3. en sevdiğim pastadır harika gözüküyor ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  4. Afiyet olsun sağol canım.

    YanıtlaSil
  5. çok severim mozaik pastayı..
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık.Bursadan sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...