7 Şubat 2012 Salı

TAHİNLİ KURABİYE





MALZEMELER
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın beyazı
Üzerini süslemek için ceviz ya da susam


HAZIRLANIŞI
Derin bir kabın içine bütün malzemeleri koyun. Elinizle iyice karıştırın. İçine kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edin. İstenilen kıvama gelince avucunuzda yuvarlayarak şekil verin. Tepsinin içine fırın kağıdı koyun. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça ile yumurtanın beyazını nazikçe sürün. Bir iki kez fırçayla sürmeniz yeterli olacaktır. Ben biraz fazla sürdüğüm için kurabiyelerin üzerileri tam olarak çatlamadı :( Son olarak susam ya da cevizle süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra tepside soğutun. Soğuma işlemi tamamlandıktan sonra servise alın. Afiyet olsun.





9 yorum:

  1. ellerine saglik hayatim.muhtesem gorunuyor.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. sadece görüntüleri degil, tatlarida muhtesemdi ;)
    ben cok sevdim ..

    YanıtlaSil
  4. ayyyyyy
    harika mericim
    :)
    ellerine sağlık
    :))

    YanıtlaSil
  5. harika olmuşlar
    ellerine sağlık
    birini çayımın yanında yemek için aldım:)))

    YanıtlaSil
  6. tahinli lezzetler favorimdir benim.denemem lazım hemen.ellerne saglık.

    YanıtlaSil
  7. Güzel görünüyorlar.Deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  8. şıhılmahşi den sonra bloguna sık sık bakıyorum: ) bu tarif de harika olmuş.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Hepinize tek tek teşekkür ediyorum hanımlar güzel yorumlarınız için.
    Afiyet şeker olsun:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...