28 Mart 2013 Perşembe

AĞLAYAN KEK



MALZEMELER

1 kutu krem şanti
1 paket çikolata sosu
3 Türk kahvesi fincanı un
3 Türk kahvesi fincanı şeker
3 yumurta
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu


HAZIRLANIŞI

Krem şantiyi bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletin. Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Ardından yarım su bardağı sütü ve diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbının içine hazırlanan kek hamurunu döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Kek pişerken çikolata sosunu üzerinde yazan talimatlara uygun bir şekilde pişirin. Çikolata sosu piştikten sonra sosu başka bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatın ve soğumaya bırakın.
Kek pişip ılıdıktan sonra üzerine iki su bardağı sütü her yerine eşit dağılacak şekilde gezdirin. Bir gün önceden hazırladığınız krem şantiyi soğumuş olan kekin üzerine sürün. Krem şantinin üzerine de ılık olan çikolata sosunu yayın. Eğer vaktiniz varsa bir gün buzdolabında bekletip öyle servise sunun. Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. Kekin nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Elifçiğim afiyet olsun.

      Sil
  2. döktürmüssün yine canim :-)

    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık....
    yenilesi duruyor...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik kek nefis görünüyor.Ben bu keki pasta olarak görüyorum nefis .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Gülcan hanım.Annemin tarifi :)

      Sil
  5. Ağlayan keke bayılırım ellerine sağlık canım. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun Seldacığım .

      Sil
  6. elıne sağlık ye benı dıyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hadi yiyelim o zaman :)Teşekkürler.

      Sil
  7. Ellerine sağlık nwfis görünüyor.Çok canım çekti erken olsaydı hemen denerdim.Tatlı krizindeyimde:))

    YanıtlaSil
  8. Hep sevmişimdir bu ağlayan keki ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değil mi ya ben de çok seviyorum hem yapmasını hem yemesini:)

      Sil
  9. kaç derecelik fırında yapmalıyım?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba;
      180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirmenizi öneriyorum.Sevgiler

      Sil
  10. Merhaba, bu kekin içine çekilmiş ceviz de eklenebilir mi? eğer eklenirse miktarını nasıl ayarlamak gerekir? Teşekkürler, kolay gelsin.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...