2 Nisan 2013 Salı

MÜCVER



MALZEMELER

4 veya 5 adet kabak
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
5-6 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ( isteğe bağlı )
1-2 dal dereotu


HAZIRLANIŞI

Kabakları yıkayıp rendeleyin. Rendelenmiş kabakların yarısının suyunu avucunuzla sıkın. Sonra tekrar diğer kabaklarla aynı kabın içine koyun. Diğer malzemeleri teker teker kabakların içine ekleyin ve karıştırın. Eğer çok sıvı olursa bir yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz.
Bir yemek kaşığı ile istenilen ölçülerde alarak kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız mücverleri yanında yoğurtla servise sunun. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla da sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. Ellerine sağlık Meri..Mücveri çok severim..

    YanıtlaSil
  2. olsa şimdi,çok makbule geçerdii..:)
    ellerine sağllıkkk komşumm..
    sevgilerimle...

    (¯`v´¯)
    `·.¸.·´
    ¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
    (¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯`♥♥♥

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...