25 Haziran 2013 Salı

BİR ÇİFT MİSAFİRİMİZ VAR BALKONDA


 BİR  ÇİFT MİSAFİRİMİZ VAR BALKONDA

Türkiye tatilinden döneli neredeyse iki hafta oldu. Bir sürü tarif birikti. Fırsat bulup da yayınlayamıyorum bir türlü. Normalde insanlar tatilden hafifleyerek özlemlerini gidererek döner. Fiziksel ve ruhsal hafiflemektir tatil. En azından benim için bir zamanlar öyleydi. Bu kez öyle olmadı. Yapılacaklar listesindeki hiçbir şey yapılamadı, gezilecek yerler kaldı. Üzerine iki kat yorgunluk ve bitkinlik eklendi. Eşim işi gereği iki hafta önce döndü eve. Biz Selim’le baş başa bir tatil yaptık J
Ama ne tatil!.. Yeni yeni huylar (huysuzluk daha doğru olur ) edindi. En büyük problemimiz ‘’uyku’’… Bu güne kadar denemediğimiz metot kalmadı. Gerek modern gerekse geleneksel tüm yöntemleri denedik. Sonuç sıfıra sıfır. Evini yatağını özlemiştir umuduyla geldik evimize ama nafile… Oğlumu kucakta dik bir şekilde sallanarak uyutuyorduk. Hal böyle olunca sırt, bel, omuz, eklem ağrılarıyla uğraşmak zorunda kaldım. Sallanmayı bıraktığım an feryat figan kopuyor.
Şimdi yeni bir yöntem deniyorum. Bakalım olumlu sonuç verecek mi?  Alman uyku tekniğinin biraz yumuşatılmış şekli üzerine çalışıyoruz şimdilik…
Aslında asıl bahsetmek istediğim konu bu değildi, artık nasıl dolduysam dertleşmeye ihtiyaç duymuşum demek ki L
Evde uzun süre olmayınca haliyle ortalık toz pis içinde oluyor. Biz de hafta sonu hazır da havalar güzel gidiyor derken balkonu temizlemeye karar verdik. Fakat karşılaştığımız manzara karşısında bu fikirden ivedilikle vazgeçtik. Cumartesi sabahı balkonda çalı çırpı vardı. Akşamına bembeyaz bir güvercin yumurtası göründü. Ama yumurtanın üzerinde yatan falan yok. Ara ara bakıp gözetledik. Epey bir süre gelen giden olmadı. Ben çok üzüldüm yumurtacık sahipsiz kaldı diye. Sonra dün akşamüzeri bir de baktım ne göreyim? Yumurta sayısı iki olmuş. Ve neyse ki düzenli olmasa da onlara sahip çıkan bir kuş gelmiş. İlk kez böyle balkonuma yuva yapıyor kuşlar hem de çok yakınımıza. Çok hoşuma gitti böyle bir olayın benim balkonumda yaşanması. Onları rahatsız etmemek adına balkonu da servis dışı yaptık bir süreliğine. Bakalım o yumurtadaki minik yavrunun dünyaya gelişine tanık olabilecek miyiz?




5 Haziran 2013 Çarşamba

KANDİL SİMİDİ


MALZEMELER
250 gram margarin ya da tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı elma sirke
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Etrafına bulamak için susam

HAZIRLANIŞI
Margarini oda sıcaklığında eritin. İçine yumurta sarısı, sirke, tuz ve şekeri ilave edin. Kulak memesi kıvamına gelinceye dek elinizle yoğurun. Yoğurduktan sonra simit şekli verin. Simitleri önce yumurtanın akına batırın sonra her tarafını susama bulayın. Hazırladığınız simitleri fırın tepsisine dizin. 180 derecede üzerileri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.Miraç Kandilimiz mübarek olsun.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...