11 Ocak 2017 Çarşamba

İYİ GECELER FARECİKLER-GOODNİGHT MİCE!



Öp babayı bir kere,
Sarıl anneye iki kere.
‘’İyi geceler, anne ve baba.’’
‘’İyi geceler, farecikler.’’
İyi geceler deme vakti çoktan geldi; ama hoplaya zıplaya, etrafta koşturarak yatağa giden bu dört arsız farenin hiç uykusu yok gibi…

Anne bir kez içini çekiyor,
Baba iki kez içini çekiyor,
Yorgun değil miydi bunlar?
Nasıl canlandılar böyle?...

1001 Çiçek Kitapları’nın yayınladığı harika bir uyku öncesi kitabı bu ‘’iyi geceler farecikler’’. Okumaktan çok zevk aldım, Selim de art arda iki kez okumamı istedi. O kadar güzel yazılmış ki, şiir tadında masal havasında. Kitapta alt yaş limiti belirtilmemiş; fakat +2 den itibaren çocukların dinlemekten çok keyif alacağını düşünüyorum. Anlatımı ve çizimleriyle sıcacık bir kitap olmuş.

İYİ GECELER FARECİKLER
Frances Watts & Judy Watson
ÇEVİRİ: Meltem Özdemir



5 Ocak 2017 Perşembe

AYVA TATLISI

MALZEMELER
1 kg ayva
2 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
2 adet karanfil
ÜZERİ İÇİN
Kaymak ya da dondurma
Ceviz

HAZIRLANIŞI
Ayvaların kabuklarını soyun. Ayvalar küçükse ortadan ikiye uzunlamasına kesin eğer büyükse halkalar şeklinde kesin.
Kestiğiniz ayvaların iç kısmındaki çekirdekleri temizleyip tencereye dizin. Ayvaların üzerine iki bardağı şeker, bir su bardağı su, çubuk tarçın, karanfil, ayvaların kabuklarını ve çekirdeklerini ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın, ayvaların suyu kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.
Ortalama bir saat kısık ateşte pişirin. Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kaymak ya da dondurma ile servise sunun. Afiyet olsun.

NOT: Pişirme süresi ayvaların sertliğine göre farklılık gösterebilir. Bu yüzden arada bir kontrol etmekte fayda var. Bazıları sert bazıları daha yumuşak sevebilir. Siz kendi damak zevkinize göre dilediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...