10 Ocak 2018 Çarşamba

EN POFUDUK PANKEK TARİFİ


Bugüne kadar yediğim en pofuduk, en lezzetli, en yumuşak pankekler bunlar. Pazar günü arkadaşlarımızın kahvaltı davetinde yedim bu güzel pankekleri. Bu güne kadar birçok farklı pankek tarifi denemiştim. Fakat hiçbiri bu kadar iz bırakmadı damağımda. Tarif için güzel adaşıma çok teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık kuzum.

MALZEMELER
2 yumurta
2 su bardağı süt
3 su bardağından biraz az un
1 kaşık sıvıyağ
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine sıvı malzemeleri koyup iyice karıştırın.
Ardından kuru malzemeleri azar azar ekleyip homojen bir hale gelene dek çırpma teli ya da mikserle çırpın.
Pankek hamurundan yarım kepçe alıp küçük pankek tavasının içine dökün.
Kısık ateşte pişirin.
Pankeklerin üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirip arka kısmı da pişirin.
Hazırladığınız pankeklerin üzerine çikolata, bal, reçel vb.. sürerek ya da sade olarak servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.


1 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...