MALZEMELER
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın beyazı
Aldığı kadar un
Aldığı kadar un
Üzerini süslemek için ceviz ya da susam
HAZIRLANIŞI
Derin bir kabın içine bütün malzemeleri koyun. Elinizle
iyice karıştırın. İçine kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edin.
İstenilen kıvama gelince avucunuzda yuvarlayarak şekil verin. Tepsinin içine
fırın kağıdı koyun. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine bir
fırça ile yumurtanın beyazını nazikçe sürün. Bir iki kez fırçayla sürmeniz yeterli olacaktır. Ben biraz fazla sürdüğüm için kurabiyelerin üzerileri tam olarak çatlamadı :( Son olarak susam ya da cevizle
süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerileri pembeleşene
kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra tepside soğutun. Soğuma işlemi tamamlandıktan
sonra servise alın. Afiyet olsun.
ellerine saglik hayatim.muhtesem gorunuyor.sevgilerle.
YanıtlaSilNefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilsadece görüntüleri degil, tatlarida muhtesemdi ;)
YanıtlaSilben cok sevdim ..
ayyyyyy
YanıtlaSilharika mericim
:)
ellerine sağlık
:))
harika olmuşlar
YanıtlaSilellerine sağlık
birini çayımın yanında yemek için aldım:)))
tahinli lezzetler favorimdir benim.denemem lazım hemen.ellerne saglık.
YanıtlaSilGüzel görünüyorlar.Deneyeceğim :)
YanıtlaSilşıhılmahşi den sonra bloguna sık sık bakıyorum: ) bu tarif de harika olmuş.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilHepinize tek tek teşekkür ediyorum hanımlar güzel yorumlarınız için.
YanıtlaSilAfiyet şeker olsun:)