AĞLAYAN KEK

MALZEMELER

1 kutu krem şanti

1 paket çikolata sosu

3 Türk kahvesi fincanı un

3 Türk kahvesi fincanı şeker

3 yumurta

2,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Krem şantiyi bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletin. Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Ardından yarım su bardağı sütü ve diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbının içine hazırlanan kek hamurunu döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Kek pişerken çikolata sosunu üzerinde yazan talimatlara uygun bir şekilde pişirin. Çikolata sosu piştikten sonra sosu başka bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatın ve soğumaya bırakın.

Kek pişip ılıdıktan sonra üzerine iki su bardağı sütü her yerine eşit dağılacak şekilde gezdirin. Bir gün önceden hazırladığınız krem şantiyi soğumuş olan kekin üzerine sürün. Krem şantinin üzerine de ılık olan çikolata sosunu yayın. Eğer vaktiniz varsa bir gün buzdolabında bekletip öyle servise sunun. Afiyet olsun.