MALZEMELER
Yarım kg kornişon
2 baş sarımsak
2 tatlı kaşığı limon tuzu
2 yemek kaşığı turşuluk tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine limon tuzu, şeker ve turşuluk tuzu koyup iki
su bardağı suda eriyene kadar karıştırın.
Kornişonları bol suyla yıkayın. Cam bir kavanozun içine bir
iki sıra kornişonları dizin. Üzerine sarımsakları dizin. Kavanoz dolana kadar aynı
işlemi tekrar edin.
Son olarak hazırladığınız sulu karışımı kavanoza dökün. En üste bir tatlı kaşığı tuz ve limon tuzu ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. En az 10 gün gölgede bekletin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder