MALZEMELER
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
SOS MALZEMELERİ
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
NOT: Kekin kabarması ve yumuşak olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
NOT: Sos eklemeden de çok lezzetli oluyor.
HAZIRLANIŞI
Şeker ve yumurtayı köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından önce sıvı malzemeleri sonra kuru malzemeleri koyup çırpın. Kuru malzemeleri eklerken elekten geçirirseniz kekiniz daha pürüzsüz olur. En son kabartma tozunu ekleyip çırpın. Kek kalıbını yağlayıp tüm malzemeleri kalıba alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarlı fırında keki pişirin. Kek tamamen soğuduktan sonra sosunu ekleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder