Sizce,
yumurta kabuğundan limon çıkar mı? Neden olmasın? Yaklaşık bir ay önce Permakültür
eğitimlerine başlamıştım. Yoğun bir içeriğe sahip olan bu eğitimi tamamlayıp,
sertifikamı bu hafta aldım. Eğitimin verdiği coşku ve heyecanla kendimi
tutamayıp çimlendirme ve filizlendirme çalışmalarına başlamıştım. Bir bitkinin
büyüme evrelerini takip etmek, onun gelişimini gözlemlemek her zaman bana
heyecan vermiştir. Evde olduğumuz kış günlerinde tohum bulmakta çok başarılı
sonuç elde edemesem de mutfağımda kullandığım sebze ve meyvelerin
çekirdeklerini, köklerini değerlendirmeye çalıştım. Neler mi yaptım?
Filizlenmiş
kuru soğanları olduğu gibi saksıdaki toprağa ektim.
İçi
boşalmış sarımsakları tüm tüm saksıya ektim.
Yeşil
soğanların kök kısımlarını ortalama 5 cm keserek saksıya ektim.
Tomurcuklanmış
patates kabuklarını kesip saksıya ektim.
Limon
çekirdeklerini çimlendirip filizlendikten sonra yumurta kabuğuna ektim.
Marul
köklerini ortalama 5 cm keserek toprağa ektim.
Sarımsak
ve soğanlar çok çabuk büyüdü, onları salatamızın onur konuğu yapıp yedikJ
Ekmek istediğim bir çok şey var. Geçtiğimiz bu bir ay içinde beni en çok
zorlayan limon çekirdeğinin filizlenmesini beklemek oldu. Çünkü 5 limon
çekirdeğinden sadece 1 tanesi filizlenmeye başladı. Diğer 4 filizden biri de
büyümeye çalışıyor. Çekirdeklerin dış zarını soydum. Tüm çekirdekleri nemli bir
peçeteye sardım. Peçenin üzerini hava almayacak şekilde streç filmle kapladım.
Yaklaşık dört beş gün sonra çekirdeklerin tomurcuklanmaya başladığını görünce
onların 3 tanesini geri dönüşüm için ayırdığım kaplardan birine, diğer 2
tanesini yumurta kabuğuna ektim. Yumurta kabuğunu böceklenmemesi için iyice
yıkadım. İçine bir miktar toprak doldurdum. Çekirdekleri toprağın yüzeyine
yakın olacak şekilde ektim ve can suyunu verdim. Sonrasında da evin güneş alan
bölümüne koydum. Limon çekirdeklerinin toprağın yüzeyine çıkması ortalama bir
buçuk hafta sürdü. Filizler biraz daha büyüdükten sonra yumurta kabuklarını
kırıp kabuklarla birlikte onları daha büyük bir saksıya alacağım. Gözlerinizin
önünde bir çekirdeğin filizlenmesini, adım adım büyümesini gözlemlemek muhteşem
bir duygu. Hayatınızda yapmanız gerekenler listesine bir çekirdeği ya da tohumu
filizlendirmek maddesini ekleyin.
Yorumlar
Yorum Gönder